«Алан Аш» — колоритное этническое кафе в развлекательном комплексе-татарской деревне «Туган Авалым» у Суконной слободы.
Находится в живописной бревенчатой избушке, внутри — яркая стилизация под старинный татарский дом. Работает по принципу открытой подачи, без официантов. Готовят простые блюда национальной и европейской кухни: борщ с фрикадельками и токмач с курицей, котлеты из индейки и азу по-татарски, маш и спагетти. В добавку — целая коллекция национальной выпечки: губадья с кортом, элеши, эчпочмаки, перемячи и бэккены.