Общая оценка
Посетили данное заведение два раза за три дня, поэтому думаю, что можно объединить впечатления в один отзыв.
Начнём с расположения - оно шикарно. В шаговой доступности от Адмиралтейской и Дворцовой площади соответственно. По мне, это главный плюс кафе. Помещение ниже уровня земли, без естественного освещения. Заметная вывеска помогает не пройти мимо.
Внутри симпатично. Розетки у каждого столика, лампы, коробка с журналами. Возможно, кому-то покажется несколько темновато, но не мне. В среду вечером заведение было практически пустым, в пятницу же заполнено под завязку.
Перейдём к кухне. Нами были заказаны в первое посещение бургеры с песто и виноградом, с говяжьей котлетой и грибами, картофель Путин, домашние лимонады с дыней и цитрусовый. Во второй раз сырная тарелка и ройбуш на молоке. В сумме 1800 руб.
Бургер с песто, виноградом и курой неплох, но не зацепил.
Второй подкачал. Избыток масла из грибов не красил блюдо, ровно как и практически безвкусная котлета. 
Картофель Путин (ударение на второй слог) понравился. Картофель фри, сырно-мясной соус, большая порция.
Сырная тарелка в целом не разочаровала, разве что чеддер отличался от того, что я ел раньше в худшую сторону. 
Лимонады и чай не вызвали особых впечатлений.
Из двух выбранных нами десертов не было ни одного, что расстроило, особенно если учесть, что выбор их довольно скуден.
Обслуживание вызвало противоречивые впечатления. Во время первого посещения персонал допустил ошибку с условиями акции, указанной в их группе vk, но, при этом, администрация отреагировала на жалобу и конфликт был разрешен.
В целом, заведение не впечатлило.
Маленькое подвальное помещение без естественного освещения. Зал дальний от стойки показался совсем уж тесным, сели прямо напротив стойки. На витрине три кита, на которых держится местная кухня - куриные бедра, поркетта и пастрами. Заказ у стойки. Девушка крайне аргументированно предлагает, что брать. Во главе угла чиабатты с разными начинками. Выбрали с курицей самую простую - привлекла внимание обещанная маринованная редька и с поркеттой шеф-вариант, триггером в данном случае стал жареный сладкий перец. Также салат с пастрами и яйцо по-шотландски.
Номерки на столах с эдисоновскими лампочками - увы, никакой проводки внутри куба не нашел, вывинтив лампу, только для вида, не загорается по готовности.
Готовят не очень быстро. От оплаты до чиабатты - 22 минуты. Подают разрезанными на половинки для большего удобства. Свежевыпеченные булки прибывают с кухни с завидным постоянством, никакого залёживания.На вид - сплошная булка и тоненькая прослойка начинки, но мякиш такой податливый, что при укусе тут же спрессовывается.
С поркеттой, конечно, намного ярче вкусом, перец действительно обжарен (я ждал часто встречающейся НЕДОжареной полухрустящей паприки, кухня оказалась лучше моих ожиданий). Вариант с курицей на первый укус кажется чуть ли не пресным на фоне свиного, майонез, кура, морковь и редька скорее отыгрывают вариацию на тему коул слоу, не прочитаешь, что это редька, можно и не заметить. 
Яйцо по-шотландски и салат, напротив, прибывают к последним крохам чиабатт; яйцо в довольно нейтральном фарше, котлета как котлета, панировка миллиметровая хрустящая. Шлепок майонеза прямо на доске (не самый удобный вариант) и несколько перьев красного лука. Лук не доел, не понял, как его применять.
Салат проще не придумаешь - мясо, листья, дольки жареной картошки, маринованные шампиньоны, заправка с семечками кунжута. Без изысков - зато и не придраться.
Десерт - крем-брюле. Прямо при мне достают банку из холодильника, присыпают сахаром, уносят обжигать.
Стритфуд удался. Без переусложнения, без метаний во все кухни мира сразу, только то, что умеют делать хорошо.
Бегу на встречу, ничего не ела весь день, подхожу к назначенному месту - вижу - у меня 12 минут, осматриваю ближайшие дома "кофе хаус" - брррр, лучше без обеда - долго, дорого, не вкусно.... ой - какая-то странная табличка...30 секунд на раздумье - спускаюсь
Совершенно милейшие ребята! Я в панике прошу "что можно быстро съесть?", отвечают - "бизнес ланч? " Машу головой отрицательно.... "суп?" Соглашаюсь на суп, потом прошу чай....пока жду суп - решаю, что нужно что-то еще - подхожу к стойке - там какой-то мясной рулет и что-то похожее на кусочки курицы....
Молодой человек в деталях рассказал что этот рулет кладут вот в эту булочку, курс тоже туда кладут...кура, не просто кура, а кура в каком-то маринаде....в результате я попросила куру, но без булочки....
Тут мне принесли суп - очень горячий...
Я поняла, что так быстро мне это не съесть - безумным взглядом посмотрела на девушку, которая принесла чай и спросила "а можно сохранить мою еду?" Девушка предложила отдать с собой, я сказала, что не могу брать с собой, но вернусь где-то через час....она отошла на минутку и вернулась со словами "конечно можно!".
Суп - горячий мне показался обычным, а вот когда мне принесли его после моего возвращения, я попросила погреть не сильно и поняла, что он очень хорош - нахлынули ностальгические воспоминания о супе в джем - холле на площади Конституции много лет назад...к супу принесли теплую булочку... все, что лежит на доске рядом с курицей и сама курица - все очень вкусное, даже морковка, которая на вид кажется суховатой имеет приятный вкус...булочки, конечно, многовато, но это, вероятно конце такой....и сами булочки вкусные! Надеюсь со временем на них не начнут экономить....
Через полтора часа меня ждал мой столик, мне принесли мой суп и мою курицу...на радостях я заказала еще десерт крем-брюле, который делает девушка, какая-то особенная) 
Интерьер соответствует идее, так что 9 стоит за это!
Новое блюдо
Шеф рекомендует
