Шеф рекомендует
Новое блюдо
Пустой. Через полчаса суперкубок, а кроме нас еще один стол всего. К началу матча третий стол появился. потом, ну еще один, но даже 50% посадки нет.
Кот Бегемот в меню, в картинках на стенах, на книжной полке тома "Мастера и Маргариты". Странно, что по телевизору не показывают этот сериал, пусть и с перерывами на просмотр футбола.
Меню подозрительно недорогое, блюд дороже 500 (говяжья вырезка) нет. Паста 280-360. Окрошка 160(!). Ждать трэша? Очень кислый эль мохнатый шмель всего 160 за 0,5, лимонадный такой. Морс по 65(!)
Официантка сразу рассказывает об акции "гренки за два пива", предупреждает о скидке 20% на все меню (почему вдруг я не спросил). Напитки оказались на обратной стороне подкладки-меню. Меню интересное расположением блоков - начинает с супов, затем горячее, еще горячее, потом закуски, потом салаты и гарниры. Креативная верстка... Десертам, кстати, места не нашлось, десерты только устно.
Приборы в корзинке - легкие жестяные, как столовские, неприятные. Даже металл какой-то... шершавый.
Первыми прибыли сырные палочки с острым соусом - к пиву. Палочки плотные, с неплохой панировкой, соус стандартный такой сладкий чили, все неплохо. И вот это неплохо взяли и полили бальзамиком, как палочки твикса шоколадом. Хорошо, допустим, под пиво сойдет.
Салат из языка (240) с домашним майонезом, маринованными грибами и солеными огурцами. Довольно пресный салат, в том числе из-за того, что никаких маринованных грибов в нем нет. Есть шампиньоны баночные. Естественно, это не то же самое, что маринованные грибы. Даже с магазинными маслятами Lutik было бы совсем иначе. В остальном съедобно, майонез действительно не промышленный. Ну и угол тарелки расписан бальзамиком. Зачем???
Окрошка (160). На удивление несладкий квас. Окрошка тоже с языком или с такими же жесткими кусками варёной говядины. Плюс - что это вареная говядина а не колбаса, также плюс, что ее довольно много, минус - что попадаются реально жесткие места и жилы. В остальном - зелени почти нет, зеленого лука пара перьев. Бедная солянка, мясо нужно совсем другое, но за квас спасибо.
Бефстроганов (350) неплох, говядина жестковата, но заметная прижарка. С грибами и соусом вполне ансамблево. Гора хорошего картофельного пюре и соленый огурчик. Нет бальзамика.
Но не беда - тарелка с семгой (280) с гриля под апельсиновым соусом подверглась бальзамической бомбардировке сполна! Через всю тарелку полосой до кляксы в углу. А так, семга нежная, нежирная. Апельсиновый соус очень кстати.
Десерты привозные, три вида чиз-кейков, в том числе кончившийся нью-йорк и тирамису. Черносмородиновый понравился. (155)
Карты не принимают, чек рукописный, цены без скидки, а сумма уже с ней, поскрипел мозгом, проверяя.
Про все блюда спрашивали, понравилось ли, сервис очень понравился видимым небезразличием к работе, кухня такая... серединка на половинку, для начала избавиться от бальзамика и сразу станет намного лучше.