«Философия» — рестобар с широкой коктейльной картой улице Пограничная.
Вокруг стиля лофт построили оформление проекта: полукруглые диваны для компаний, барная стойка, строчки из стихотворений на стенах, железные перегородки и лестница на второй этаж.
Микс Европы и Америки получился в меню: делают пасту и ризотто, жарят мясные стейки и кормят бургерами. Особый упор сделали на разнообразие закусок.
Шеф-бармен уделил внимание подборке классических коктейлей, пиву, настойкам, шотам и крепким позициям.