«Трикони» — живописный ресторан-трактир с локальной кухней и горным колоритом в центре курорта Красная Поляна.
Внутри — микс уютного деревенского дома и современного комфорта, открытая кухня, деревянный коммунальный стол в центре, высокие окна с видом на горы. Много зелени, винтажные вещицы и картины на стенах.
В меню — вайбы кавказской, локальной и альпийской кухни. Подают каре ягненка и говяжье ребро, краснополянский борщ и бугламу, черноморскую барабулю и пастуший салат с брынзой. Лепят пельмени с бараниной и антивареники с креветками, выпекают хлеб и хачапури. К блюдам — винные хиты Грузии, России и Европы, чача на гранате, бочковой негрони и краснополянский сауэр.