«Рататуй» — «народная» столовая с разнообразным ассортиментом блюд в Адлере на спуске к морю.
Работает в формате самообслуживания, блюда гости выбирают на витрине и самостоятельно забирают на кассе. Есть небольшая кофейная зона.
Готовят простую еду «как дома», от оливье и рассольника до люля и борща. Утром — 3-4 вида молочной каши, яичницу, сосиски и прочее. Днем и вечером — блюда из мяса, рыбы и птицы на пару, на мангале, вареные и жареные, которые отпускаются на вес. Супы и салаты подают порционно. На десерт — блины со сладкой начинкой, пирожные, кисель и компот.
