«Про рыбу» — элегантный рыбный ресторан на набережной.
Интерьер лаконичный, в серых и бежевых тонах с выходящими на набережную панорамными окнами. Пространство освежают крупные комнатные растения.
Особенность ресторана — блюда из локальной рыбы. На гриле готовят черноморскую камбалу «Калкан», адлерскую форель и дорадо. В аквариуме с морскими деликатесами собрали устриц, сахалинского гребешка и других моллюсков. Помимо рыбы, в меню включили пышную пиццу из дровяной печи и пасту.
В дополнение к рыбе сделали подборку винных этикеток, а также предлагают крепкий алкоголь и несколько классических и авторских коктейлей: «имеретинский мул», «хмельная пчела» и коктейль «черноморский».