«Поляна» — демократичный гастрохолл со столовой и корнерами разных кухонь в Красной Поляне.
Внутри — просторный лофт с высокими окнами, столиками для компаний и для двоих, много зелени. В будни играет диджей, по выходным — живая музыка.
Под одной крышей расположились пять разных концепций. В итальянском корнере «Браво, маэстро!» выпекают римскую пиццу и готовят пасту с семгой, мидиями и рваной говядиной. В азиатском уголке «Японский городовой» берите вок, рамен и роллы. «Вкусно и так знакомо в Сочах!» сосредоточился на южной кухне. Здесь лепят хинкали с белыми грибами и клубникой, пельмени с сыром, готовят мидии и жарят чебуреки. А еще в формате шведского стола работает столовая с борщом, оливье и прочей домашней едой.
За напитками идти в бар «Аибга»: настойки на сгущенке и краснополянских травах, креативные коктейли и необычные лимонады со вкусом том-ям и шпината.
