«Пармезан» — паста-бар на улице Карла Маркса.
Внутри — фактурное помещение с белыми кирпичными стенами, абстрактными картинами на стенах и дизайнерскими подвесными светильниками. Здесь обилие декора в виде зелени и цветных бутылок.
Меню построили вокруг блюд итальянской кухни: готовят пасту болоньезе и кватро формаджи, выпекают пиццу с грушей или с чоризо. Среди других блюд — салаты, ризотто и морепродукты.