«Парус» — семейный ресторан с детской анимацией и собственным пляжем в Сириусе.
Интерьеры оформлены в морской тематике: сине-голубые оттенки, яркая мебель и панорамные окна с видом на закат. Помимо основного зала, в ресторане работают две веранды, одна из которых выходит на море, а другая — на детскую площадку, что удобно для визита с детьми. Для гостей ресторана оборудован собственный пляж на 30 посадочных мест.
В меню — хиты грузинской, русской и европейской кухонь: хинкали, традиционные салаты и паста. На мангале готовят шашлыки, люля кебаб, черноморских рапанов и барабулю. Также на горячее предлагают цыпленка табака, бургеры и запеченные фаланги краба.
На баре — авторские коктейли, вино и привычное крепкое.