Ресторан Кáури

«Кáури» — стильный видовой ресторан на территории Скайпарка в Сочинском национальном парке. 

Расположен среди гор и лесов над Ахштырским ущельем и рекой Мзымта. Из огромных панорамных окон и просторной террасы, нависающей над пропастью, открываются эффектные открыточные виды. Зал оформили с современной лаконичностью, внутри много света и воздуха. 

В меню — суп с пастрами и щавелем, ризотто со сморчками и трюфелем, половина цыпленка на гриле и прочая комфортная еда. Особенно любопытны закуски: пармезан с шишками, ферментированная утка с творогом, тартар из говядины с чуррос. В пару — сбитень с манго и хурмой, тибетский чай масала на кокосовом молоке, лимонад с перцем или щавелем.