«Дублин» — классический ирландский паб в центре Сочи.
Паб создавала Irish Pub Company по аутентичной концепции, которая помогает строить и открывать ирландские бары по всему миру.
Элементы интерьера, например, резные панели темного дерева, витражи, зеркала и всю мебель привезли из Ирландии, а монтажом и сборкой занимались ирландские мастера. Особенным этот паб делают медный купол с фамилией владельцев — Dashanov’s и скульптура Андрея Григорьева-Аполлонова, одного из завсегдатаев «Дублина». Говорят, бронзовая версия Рыжего из «Иванушек» приносит удачу и исполняет желания.
Пиво продают пинтами по единой цене, причем если заказать самостоятельно на баре, то получится дешевле. Так команда предлагает поддерживать барную культуру. На кране 20 позиций пенного: стаут, лагер, эль, фруктовое, темное, пшеничное. Следом в карте — подборка виски.
Меню открывает список морских обитателей: креветки — магаданские на льду, в сливочном соусе или острые, мидии и устрицы.
В пару к пиву — классические закуски из фритюра: картошка, фин-энд-чипс, сырные шарики, луковые кольца. Ирландксие колбаски, пирог пастуха с мясом и картошкой, брискет и ножка ягненка, если хочется много, плотно и сытно.
