«Добрый Мерлин» — ресторан на Курортном проспекте.
Пространство расположилось на территории дендропарка. Интерьер оформили в стиле старинной таверны: фактурные светлые стены и деревянные перекрытия, массивные металлические люстры и графичные рисунки с историческими сюжетами.
По утрам подают завтраки: «Русский» с манной кашей, «Английский» с глазуньей и сосисками. Среди закусок — классические салаты и нарезки, на горячее предлагают бургеры и пасту, варят борщ и уху, а на десерт выпекают медовик и штрудель с яблоком.