«Бумеранг» — ресторан при одноимённом казино и гостинице на набережной Лаванда.
Заведение оформили в сдержанном стиле mid century: здесь нейтральные тона и просторные кожаные кресла, золотые акценты и приглушённый свет от хрустальных люстр.
Для начала подают сеты брускетт и тартары на льду, салаты и закуски из морепродуктов. В качестве основного блюда готовят том-ям, стейки и мясо на гриле, а на десерт предлагают попробовать баскский чизкейк и медовик с мороженым.