Сочи
Реклама
Поиск ресторанов
Рейтинги
Афиша и акции
Сообщество
Обзоры
Избранное
Войти
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Ресторан
Баран-Рапан
+7 (995) 225-50-25
Показать
Адрес:
Театральная улица 11, этаж 1
Показать все фото
0
2
Сегодня до 00:00
Средний чек:
3500
Кухня: европейская, авторская
«Баран-Рапан» — ресторан, сделавший ставку на локальные продукты и черноморскую кухню.
На одной территории все, что хочется дать попробовать, не уместить, поэтому на двух этажах действует разное меню. На первом с яркими стульями и фигурами рыб под потолком — более демократичная атмосфера и понятные блюда. На втором — fine dining-гостиная, камерная обстановка, редкие ингредиенты и изобретательные сочетания в тарелке.
На первый взгляд более привычные слова в меню на первом этаже все покоряют подбором комбинаций и сочетаний. Так, к лепешке полагаются страчателла, трюфельное песто и ассорти из грибов, в салате бастурма из ягненка собственного производства сочетается с розовыми томатами, спинку ягненка готовят в виноградных листьях и подают с кремом из тыквы и брокколи, кекс пекут с абхазскими лимонами и домашним лимончелло.
Наверху в аквариуме плавают редкие моллюски, например анадара — единственный в своем роде с кровеносной системой или крупные светлые ракушки спизулы. Далее восхищаемся брускеттой с палтусом и печенью трески, рагу из рапана, котлетами из краба с кукурузной кашей, розовой телятина с хумусом из топинамбура, поленом с манго, маракуйей и кокосом.
cвернуть
Бронирование
Loading...
Показать телефон
Телефон заведения: +79952255025
Меню Баран-Рапан
Полное меню
меню 1 этаж ч. 1
меню 1 этаж ч. 2
меню 2 этаж
бар
Как вам наш ресторан?
Оцените и напишите отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Оставить отзыв
Наша команда
Добавить
представителя
Вы работаете в ресторане Баран-Рапан?
Получите расширенный доступ к странице
Ресторан Баран-Рапан на карте
Адрес:
Театральная улица 11, этаж 1
+7 (995) 225-50-25
Показать
Сделано на
Добавить заведение
8000 ресторанов уже с нами. Присоединяйтесь!
Поиск ресторана в Сочи
Рестораны в центре Сочи
Рестораны в Красной Поляне
Рестораны в Адлере
Панорамные рестораны
Кофейни
Банкетные залы
Рестораны с живой музыкой
Рестораны с детской комнатой
Все рестораны Сочи
Лучшие национальные рестораны Сочи
Китайские рестораны
Грузинские рестораны
Итальянские рестораны
Русские рестораны
Японские рестораны
Средиземноморские рестораны
Популярное в Сочи
Афиша и акции ресторанов
Вакансии в ресторанах
Лучшие рестораны Сочи
© Restoclub.ru 2006—2024 гг. Все права защищены.
Использование контента Restoclub.ru разрешено только с предварительного согласия администрации сайта или правообладателей.