«Дуся» — ресторан русской кухни на Самарской улице.
Заведение работает при отеле «Летягинъ». Внутри — лаконичное пространство с ненавязчивыми отсылками к национальной культуре: светлые стены дополнены графичными изображениями колосьев и декоративными тарелками, а стильные акценты создают зеркальные поверхности и продуманная подсветка.
В меню — европейская кухня с акцентом на интерпретацию традиционных русских блюд. В качестве закуски предлагают попробовать грузди в сметане и тост с балтийским анчоусом, на горячее готовят борщ с черносливом и голубцы с крабом, а в барной карте представлен иван-чай, алтайский травяной сбор и классический кофе.
