«Сыроварня» — итальянский ресторан-сыроварня Аркадия Новикова с завтраками и детским меню.
Внутри создали атмосферу для спокойного отдыха в кругу семьи. В оформлении интерьера использовали пастельные тона, дерево и теплый свет. Просторный зал украсили живыми растениями, винными шкафами и стеллажами с книгами.
Меню наполнили традиционными итальянскими блюдами: сыры собственного производства, порядка десяти видов пасты и пышная пицца из дровяной печи. На открытом огне готовят шашлыки, люля и радужную форель. Среди десертов — фирменные пироги со свежими ягодами и классические торты.
В барной карте — коктейли, вино, крепкие напитки и лимонады.
