«Сметана» — семейное кафе с детским меню и игровой зоной.
Внутри — яркий интерьер в оливковых тонах, клетчатые скатерти и высокие книжные стеллажи с растениями. Для маленьких гостей оформили детский уголок и проводят кулинарные мастер-классы.
В «Сметане» акцент сделали на пельменях — подают их вареными или жареными с классическими мясными и нетривиальными начинками, например, «черноморские» с лососем и судаком, «новара» с креветкой и чукой и прочие. Кроме пельменей, в меню найдутся хинкали, русские супы и салаты. По будням действуют бизнес-ланчи.
К пельменям наливают фирменные горькие и сладкие настойки: с укропом, хреном, ананасом и клюквой, также есть вино и коктейли.