Schneider — пивной ресторан со спортивными трансляциями.
Ресторан занимает два этажа исторического здания ХIX века. В распоряжении гостей — несколько залов с кирпичной кладкой, массивной кожаной мебелью, коваными люстрами под старину и немецкими гравюрами.
В меню соединили традиционные немецкие блюда и локальную кухню Дона: венский шницель, баранья рулька, донские щи с уткой, карп с тушеной капустой. Кроме того, готовят суп-гуляш «Венгерский», стейки и традиционные баварские салаты.
На кранах — немецкие, чешские и бельгийские сорта пива, а также европейское вино и крепкий алкоголь.