Pinot Noir — изысканный ресторан авторской французской кухни с завтраками и вечерней программой.
Внутри — камерное пространство с кирпичными сводами, большими хрустальными люстрами, украшенное книгами, черно-белыми фотографиями и медными статуэтками.
Меню разработал шеф-повар Мишель Кристманн, придав традиционным рецептам свое авторское видение и добавив оригинальную подачу. Среди бестселлеров Pinot Noir отмечают эльзасский луковый суп, говяжью вырезку с эскалопом foie-gras и филе дикого скандинавского лосося, а также ароматный яблочный крамбль на десерт. На завтрак здесь подают хрустящие круассаны, сырники и омлет.
Из напитков предлагают богатую винную карту с европейскими этикетками, коктейли и лимонады.
