«Матадор» — премиальный ресторан со стейками и вином.
Два этажа оформили в серых тонах, обставили большими мягкими диванами и винными шкафами. По выходным гостям предлагают музыкально-развлекательную программу.
В меню особое внимание уделили мясным блюдам, подают как альтернативные, так и премиальные стейки из разных пород. На горячее предлагают бифштекс с сыром, мраморные пельмени Black Angus и креветки на гриле. Среди закусок — тартары, куриный паштет и карпаччо из сибаса.
В винной карте — этикетки России, Европы и Грузии. На баре — авторские коктейли, пиво на кранах и линейка крепкого алкоголя.