Ресторан Шишкин

«Шишкин» — загородный ресторан в экопарке «Чкаловские дачи».

Пространство разместилось в отдельном павильоне с панорамными окнами, из которых открывается вид на лес. Внутри — лаконичная атмосфера загородного дома: деревянная отделка, комфортные мягкие кресла и хрустальные люстры в качестве декора.

Меню построили вокруг европейской кухни с акцентом на русские блюда: на закуску готовят «Оливье» с лососем, подают ростбиф и соленья. В качестве горячего подают солянку и борщ, утиную грудку с пюре из сельдерея и котлеты их нескольких видов мяса, а на десерт — чизкейк и меренговый рулет.