Ruby Aperitifs and Wines — бар с коктейлями, вином и европейской кухней.
Зал оформили в европейском стиле с винтажными элементами. Гости могут занять места на высоких стульях, за барной стойкой или за большим столом для компаний. Пространство органично дополняют кирпичная кладка и современные картины.
В барной карте собрали более 160 видов вина и коктейли, включая espresso martini, chocolate old fashioned и различные спритцы. Также есть подборка крепких напитков.
К напиткам предлагают заказать тартары, мидии или сеты закусок с сырами, паштетами и морскими намазками, а на горячее готовят пасту, гедза с креветками и индейку в сидре.