«Хочу Пури» — сетевой ресторан традиционных блюд грузинской кухни.
Амбассадором бренда является Сосо Павлиашвили, а в 2019 заведение было удостоено Пальмовой Ветви в номинации «Лучшая ресторанная концепция» (иностранная национальная кухня приготовленная в российском исполнении).
В интерьере — декоративные светильники из папахи и рисунки гор на стенах, уютные диваны, обтянутые бархатом, обилие живых цветов и декоративной плитки.
На кухне готовят блюда в дровяной печи по имеретинским, гурийским, мегрельским и другим грузинским кулинарным рецептам: лодочки с мясной начинкой из телятины, сухумскую солянку и батумскую уху, сочные хинкали или шашлык на выбор, кебаб из трех видов рыбы, горячие блюда на кеци.
В винной карте собрали коллекцию популярных грузинских винных домов, а так же фирменное вино «Хочу Пури».
