Кафе «Патрон» точнее описывается как охотничий трактир и передает атмосферу традиционного охотничьего домика.
Деревянные стены, массивная мебель ручной работы и охотничьи трофеи создают обстановку, идеально подходящую для ценителей русской культуры в стиле «выпить и закусить».
Когда-то мясо на тарелке появлялось только если его добыть охотой. Кухня ресторана вдохновлена этим процессом и предлагает блюда из дичи и мяса диких животных. В меню есть кабан, лось, пятнистый олень, фазан и косуля, приготовленные и по традиционным рецептам, и с использованием современных кулинарных техник: пельмени, котлеты, жаркое, строганина, супы.