Кафе-бар «Мох» — заведение в самом центре Нижнего Новгорода с авторской кухней и нетривиальными рецептами.
Интерьер «Мха» с высокими потолками, открытой планировкой сочетает лофт-дизайн и элементы, вдохновленные лесом. Центральный акцент сделан на декоре из живого мха и папоротников, который задает тон всему пространству. Здесь гармонично соединяются природная эстетика и городская динамика.
Меню отражает творческий подход команды. Основа концепции — использование свежих, качественных и нетривиальных продуктов и смелое переосмысление классических рецептов. Среди популярных позиций: тартар из мяса оленя, паста с морепродуктами и сливочным соусом том ям, запеченный камамбер с томатами и хрустящими тостами, муксун слабой соли на ржаных тостах, сом трхх видов, суп-пюре из мяса кабана в буханке хлеба — все блюда придуманы на контрасте вкусов и текстур.
Основу барной карты составляют коктейли, есть специальный раздел, в котором перечислены авторские миксы с травяным ликером.
Утром подают завтраки.
