Ресторан с блюдами на открытом огне на Арбате. В «Жажде» на гриле жарят шашлыки и люля-кебаб из мяса и дичи, собирают ассорти колбасок и делают стейки, в том числе из рыбы. В дровяной печи пекут с десяток видов пиццы, подают бургеры и кесадильи. В меню напитков ресторана «Жажда» — более 40 коктейлей, среди которых встречаются и горячие варианты. Регулярно здесь проводят вечера живой музыки и спортивные трансляции. Для маленьких гостей в ресторане действует детское меню.