Name: Замес
Address: Сибирский пр-д, 2, стр.10, Москва
Telephone: +7 (916) 578-39-42
Price range: 3000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.1

Москва

Restoclub Москва<br/>теперь в Telegram!

Телефон заведения

Двухэтажный лофт с кухней в Сибирском проезде. Площадку можно арендовать под фуршет, банкет или мастер-класс. Студия «Замес» вмещает до 30 человек. Общая площадь пространства более ста квадратных метров. На втором этаже расположена кухня с профессиональным оборудованием, на которой проводят кулинарные мастер-классы с шеф-поваром. Меню для мастер-класса разрабатываю индивидуально с учетом пожеланий участников. Летом открывают закрытую террасу с диванами и гирляндами. Гостям дополнительно предоставляют посуду и мебель.

Крестьянская Застава

Замес

лофт

кулинарная студия

Салат с подкопченной свиной вырезкой/индейкой, перепелиными яйцами и домашним имбирным майонезом

Салат с картофелем, зеленым горошком, ростбифом с горчичной заправкой

Кальмар-гриль с домашним гуакамоле

Филе дорадо с оливками и томатами черри

Баранья нога с корнеплодами на гриле

Рагу из морских гадов в том-ям соусе

Тирамису

Панна котта из базилика

Эклеры с ванильным кремом

Кулинарные мастер-классы

Корпоратив

Мальчишник/девичник

Банкет

День рождения

Свадьба

Деловые мероприятия

Выпускной

Детский праздник

Пример расчета на 20 человек

Уютный и приветливый лофт в Москве.
Искали место для поведения девичника, рестораны отложили, тк хотелось более домашней атмосферы.
Нашли данное место и поняли, это оно!
Большое пространство, всю организацию «Замес» взяли на себя, шеф-повар проводил нам мастер-класс по готовке, с винишком это замечательное дело)
Музыка, танцы, вкусная еда, уединенная обстановка, все только для нас🤩
Всем своим друзьям посоветовала «Замес»

Кстати, теперь часто собираемся там с друзьями, тк можно досуг организовать интересный, погулять, а убираться и посуду мыть не нужно😃

Всем рекомендую👍🏼

Очень милые и отзывчивые люди, которые смогли быстро организовать день рождения! Рад, что в Москве есть место и люди, которые были готовы за пару дней собрать праздник с 0, хотя во многих других заведениях мы получали отказ в связи со срочностью! Еще раз спасибо за эмоции и организованность!

Станислав, приветствуем
Ознакомились с Вашим отзывом на страничке, оставленный 10 февраля 2022 г.
В очередной раз, и с большим сожалением, убедились в том, что наша студия, созданная для жизнерадостных и интересных людей, столкнулась с проявлением потребительского экстремизма. К счастью наша команда прожила и отработала данную проблемную ситуацию еще в прошлом году, и в данном вопросе поставлена Точка.
На полученном примере, мы повторно проанализировали принципы работы студии Замес, пересмотрели вопросы Уюта, Комфорта и Безопасности наших гостей.
Наши постоянные и новые Гости/Друзья, на каждом мероприятии своими улыбками подтверждают правильность развития студии.
От себя пожелаем, в столь не простое время, умения быть в диалоге с людьми, выдержки и корректности в своих постах и высказываниях.
Студия «Замес»

Планировали отмечать свадебную вечеринку в этом месте. Но случилось горе в семье - потеря близкого родственника. Мы связались с замесом за 5 дней и попросили отменить бронь и вернуть предоплату, так как деньги требовались на похороны. Мы сразу сказали, что вернёмся к ним позднее, как только морально и финансово будем готовы отметить важное событие. Войти в положение владельцы отказались со словами «так не делается» и, если нам что-то не нравится, «увидимся в суде». Странно, что в такой очевидной ситуации они до конца были уверены в своей правоте. Поэтому, помимо психологической травмы нам пришлось тратить время и нервы на судебное разбирательство, которое никогда быстро не проходит. Естественно, суд встал на нашу сторону, как и все адекватные люди, дело мы выиграли, а замес ушёл в заслуженный минус по деньгам. Обращаться к ним мы, естественно, не будем и никому не советуем, от форс-мажорных ситуаций никто не застрахован. Забыли это место, как страшный сон. Кстати, речь шла о предоплате в размере более 30 тысяч рублей. То есть они вполне серьезно считали, что заработали эти деньги честно, не предоставив ничего. Они пытались сослаться на то, что они уже закупили продукты (за 5 дней до мероприятия? отравить нас просрочкой хотели, что ли?), хотя в суде чеки в виде филькиной грамоты они предоставили от даты после того, как мы уже отменили бронь. Так же они приписали в своих «расходах» вещи, не относящиеся к еде и которые мы у них вообще не заказывали. Они пытались сослаться на то, что они якобы отказывали другим клиентам в бронировании нашей даты, хотя мы отменили бронь через два дня после ее создания и все даты вокруг этого дня (дней 10 до и после) были свободны, то есть никто не интересовался этим помещением, кроме нас. Мог бы рассказать ещё много чего плохого об их поступках в этой грустной истории, но уже прошло достаточно много времени и я успел остыть от их наглости. 
Забыли это место, как страшный сон. Хорошо, что есть в мире справедливость и все закончилось так, как должно было закончиться (хотя могли сразу все вернуть по-хорошему, как другие адекватные подрядчики, нанятые нами в этот день). 
P.S. - само судебное заседание было очень коротким, тк судье сразу было все понятно. 
P.S.S. - желаю владельцам помещения оставаться людьми в любых ситуациях, даже когда можно поиметь легкие деньги на чужом горе.

Большое спасибо за Ваш отзыв, Дарья! Мы очень рады, что Вам все понравилось и надеемся, что это была наша не последняя встреча)

Спасибо большое студии «замес» за предоставленные услуги в день нашей свадебной вечеринки! С мужем посмотрели и обзвонили множество мест, где мы в относительно небольшой компании (23 человека) и с ограниченным бюджетом смогли бы не только сидеть за столами, но и танцевать, проводить различные активности. По сути таких мест в Москве оказалось не так уж много. Сначала нас зацепил стильный интерьер, который значительно выделялся на фоне всех банкетных залов примерно подходящих под наш бюджет. А после того, как студия предоставила нам возможность продегустировать их топовые блюда от повара Алексея у нас не осталось сомнений, что это место нам подходит идеально! Гости (многие из которых дизайнеры и часть работает в кулинарной сфере) по достоинству оценили это место! 
Менеджер Иван был с нами всегда на связи, вежливо и развёрнуто отвечал на любые интересующие нас вопросы, так же помогал гостям найти заведение при необходимости. 
Отдельное спасибо Алексею за проведение мастер-класса-игры по приготовлению авторской пиццы вместо привычного свадебного каравая для молодожёнов, и так же приготовил плов на костре по нашему запросу. Было супер интересно и не банально!
Пусть никого не пугает месторасположение, результат стоит того, это 100%! На территории мы были одни, никаких посторонних людей не присутствовало на празднике, были только мы с гостями и персонал, получилось камерное и уютное мероприятие, как мы и хотели.
Желаем студии «замес» развития и больше гостей, которые оценят вас по достоинству! Мы остались очень довольны!

Лофт Замес

Адрес: Сибирский пр-д 2, стр.10

Телефон заведения: +79165783942

Меню Замес

Наша команда

Лофт Замес на карте

Поиск ресторана в Москве

Лучшие национальные рестораны Москвы

Популярное в Москве