Zafferano — сетевой ресторан со смешанной кухней в ТРК «Vegas Кунцево».
Здесь объединили три гастрономических направления за счет работы трех ресторанов на одной площади Zafferano, Forte Bello и «Эдоко», где готовят итальянскую, азиатскую и кавказскую кухню. На закуску подают тартары, брускетты с разными топингами, хачапури и креветки в темпуре.
В меню собрано более 15 видов роллов и 10 видов пасты. Из основных блюд шашлыки и люля, мясные стейки, рыба на гриле и вок на разных видах лапши: удон, соба, харусаме и рамен. Для детей действует специальное меню и есть детская комната.