Винный бар в жилом комплексе RedSide на ул. Сергея Макеева. В винной карте собрано порядка 120 позиций. Бокал простого белого вина обойдется в районе 300 рублей, за бутылку в баре можно отдать от демократичных 2400 до весомых 33 000 рублей. В винном листе преимущественно классика Старого и Нового света вроде бургундского пино нуара, итальянского пино гриджо и новозеландского совиньона. Но есть и небанальная биодинамика: например, насыщенный оранж с ароматом луговых трав от небольшой тосканской винодельни, где практикуют только ручной труд, а для вина используют исключительно дикие дрожжи. В плане еды в винотеке «Вайн нот» большое внимание уделили закускам: паштет, сырная тарелка, артишоки. В списке основных блюд — европейские блюда в авторском видении шеф-повара Никиты Кузьменко. Он много экспериментирует с состояниями продуктов: например, взбивает морковь, жарит клубнику, делает крем из банана. С полудня в «Вайн нот» подают поздние завтраки с брускеттами и сырниками. Днем по будням действует скидка на меню.
