«Вкус и лосось» — сетевой суши-бар на улице Архитектора Щусева.
Пространство работает преимущественно навынос, есть доставка. Предлагают рыбные роллы на любой вкус: от классической «Филадельфии» до тёплых роллов с креветкой. Также в меню — разнообразные гунканы, онигири, суши и сашими. Среди закусок — «Цезарь» и чука, на горячее варят мисо суп, подают вок и тяхан, а на сладкое делают моти и фруктовые роллы.