Ресторан Вино и другие лекарства

«Вино и другие лекарства» — бар-ресторан с изысканной кухней и коллекционным вином в Хамовниках на Спортивной. 

Проект авторов винного бара Pharmacie и английского паба Clovelly. Место-путешествие во Францию XIX века, где гостей врачуют избранными винами, авторскими коктейлями, французскими блюдами и положительными эмоциями. 

Бар занимает здание бывшей аптеки XIX века и реалистично воссоздаёт соответствующую атмосферу. В камерных залах —винтажная мебель тёмного дерева, винные бочки и перегонные кубы, чёрно-белые фото и картины, множество раритетных вещиц, которые хочется рассматривать и фотографировать. Тикают старинные часы, за барной стойкой в стеклянных буфетах мерцают бутылки с вином и другими «лекарствами», на столах горят свечи в бронзовых подсвечниках. Блюда подают в расписной фарфоровой посуде.  

Шеф Сергей Карпов объединяет старинные французские рецепты и новые тренды. Подает классические улитки эскарго и профитроли с красной икрой, традиционный луковый суп под хлебной крышкой, беф-бургиньон и бургер с трюфелем. На гриле жарит лангустины, гребешки и стейки. Хит — фондю с грюйером, чоризо или горгонзолой, эксклюзив и особая гордость — утка в пресс-даке XIX века, привезённом из Парижа. Шеф готовит её на виду у гостей и подаёт в коньячном соусе, который поджигает специальной горелкой. 

За винную коллекцию в 130+ бутылок отвечает Юлиана Григорьева. Есть хиты и новые тренды, легенды и раритеты, просекко и мальбек, этикетки из Бордо и Шампани и образцы из заслуженных отечественных виноделен. Коктейлями ведают шеф-бармен Андрей Кобяков и бар-менеджер Виктор Грибанов. В основе — старинные рецептуры. Пробуйте French Cognac 75 времён Первой Мировой войны или Hanky Panky авторства первой бар-леди парижского отеля «Савой». Из прочих «лекарств» — французский виски, вермуты, коньяки и джины. 

Любое событие в баре «Вино и другие лекарства» пройдёт с особым шармом и шиком. Приходите за тонкой атмосферой, неизбитыми вкусами и яркими эмоциями.