«Варка» — бар с крафтовым пивом на Таганке.
Зал «Варки» вмещает порядка 70 гостей. Интерьер довольно простой, с элементами лофта: столы из бочек, перегородки из труб, массивная барная стойка, кирпичные стены, графика. В баре более 20 сортов разливного пива и еще около 80 в бутылках. Список напитков написан на меловой доске, ассортимент регулярно обновляется.
Часто в бар «Варка» на улице Александра Солженицына привозят крафт от российских производителей. Еще из алкоголя — фирменные настойки с курагой и черносливом. В качестве закусок идут снэки и сэндвичи. По субботам в «Варке» играют в бирпонг, в будни делают скидки студентам.
