«Вадваре» — ресторан и пекарня во дворе жилого комплекса «Садовые кварталы». Проект от группы The Stolen Artichoke, вошедший в GreatList Restaurant Guide.
Заведение занимает два этажа и уютную летнюю веранду. Интерьеры — сдержанные, но светлые и жизнерадостные, с яркими деталями декора. По утрам здесь подают комфортные завтраки, а вечерами устраивают ужины в формате chef’s table от итальянского шефа Карло Скафетта.
В основном меню «Вадваре» представлены авторские блюда на основе европейской и азиатской классики. Подают тартар из оленины с белыми грибами и луком порей, пате из утки с карамелизированным инжиром, утиную грудку терияки, осьминога на BBQ, а также пасту, пиццу и поке-боулы.
В барной карте собрали достойную винную коллекцию с акцентом на Францию и Италию. Кроме того, выдерживая гастрономическую эклектику, гостям предлагают сакэ, байцзю, херес и японский виски.
