Первое кафе одноименной сети кондитерских в американском стиле. Заведение от основателей Correa's. Оформлено в стиле лофт с большим общим столом в центре зала и предлагает действительно широкий выбор десертов: одних только капкейков в меню более 10-ти видов. Кроме сладкого, в Upside Down Cake Co. готовят американские завтраки на бейглах и варят кофе, обжаренный специально по заказу шеф-баристы.