Бар с двумя посадочными местами на Новослободской улице. На территории пространства «Профсоюз» работает бар «Тройничок», который рассчитан на 2 гостя и бармена. В «Тройничке» у гостей будет полчаса, чтобы попробовать 2 фирменных коктейля: за 550 рублей с яркой подачей наливают «Кухню советского гражданина», где главные — водка и пиво, и «Буфет театра» на основе рома, ликера амаретто и имбирного пива. К напиткам идут банка шпротов, гильзы беломор и бутерброд с колбасой. Тем, кто не успел занять место в в баре «Тройничок», предлагают разместиться в общем зале барного объединения «Профсоюз».
