Сетевой ресторан с акцентом на блины на Кожевнической улице. В «Теремке» действует формат быстрого обслуживания, но вместо фастфуда здесь готовят русские блюда: борщ, гречку с добавками, пельмени, сырники, окрошку. Особое место в меню занимают блины с сытными и сладкими начинками. Их в ресторане «Теремке» около 40 видов. Из напитков предлагают попробовать морс, травяной чай и квас собственного производства. Днем можно сделать заказ из обеденного сет-меню. Поддерживая концепцию заведения, персонал обращается к гостям на старорусский манер.