Ресторан средиземноморской кухни в гостинице «Radisson Славянская». Внешний вид «Талавера» создает иллюзию террасы на берегу Средиземного моря: светлые интерьеры, колонны, балюстрады и легкая разноцветная мебель. В меню национальные блюда Греции, Италии, Испании и Туниса, оригинальная антипаста (мясная и сырная), авторские десерты. В обширной винной карте предложения Нового и Старого Света. Днем заведение работает в формате «шведский стол», а по вечерам для гостей звучит живая музыка.