Сетевой турецкий ресторан в ТРЦ Columbus. В просторном зале «Таксима» приглушенный свет, на стенах неоновая подсветка и фотографии с видами Стамбула. В центре размещается витрина со свежим мясом и открытая кухня с дровяной печью. Большинство блюд, представленных в меню готовят из мяса. Подают стейки на гриле, ягненка на вертеле, традиционные турецкие котлеты кефте, несколько видов кебабов. Есть небольшой раздел с блюдами на двоих. С 11 утра готовят сытные турецкие завтраки. В ресторане Taksim действует небольшое детское меню.