Ресторан Сыроварня Архангельское Аутлет

«Сыроварня» — сетевой итальянский ресторан Аркадия Новикова в ТЦ «Архангельское Аутлет» в районе усадьбы Архангельское. 

Расположен на первом этаже. Зал очень просторный, с высокими потолками и остеклением от пола до потолка. Внутри много света и живых растений, атмосфера итальянского курорта. По выходным здесь играет живая музыка. 

Герой меню — сыр собственного производства, на основе которого готовят салаты, супы, пасту, пиццу и десерты. А еще продают навынос в лавке. Среди основных блюд — мясо и рыба на открытом огне, котлеты из щуки и индейки, гречневая каша с уткой. В баре — отечественные и европейские вина, домашние настойки, легкие коктейли и лимонады.