Корнер техасской кухни в пространстве «Рынок на Ленинском». В Street Brisket на гриль-смокере от 6 до 18 часов коптят брискет из мраморной говяжьей грудинки, томят свинину, индейку и курицу. Подают эти блюда с коул-слоу, картошкой и соусом. Параллельно в корнере «Стрит брискет» можно заказать мясные бургеры, буррито и кубанос — техасские сэндвичи. Из напитков гостям наливают лимонад, милкшейки, чай, техасский пунш и пиво. Для детей готовят специальные сеты с игрушкой, наггетсами картофелем фри и соком.