Sovar — двухуровневый ресторан со смешанной кухней на Хорошевской.
Внутри — воздушные светлые интерьеры с плавными формами, хрустальной люстрой и мягкими креслами. На этом фоне выделяется чёрный рояль: по вечерам в ресторане звучит живая музыка.
В меню Sovar собрали специалитеты разных кухонь и авторские рецепты: ливанский хумус, форшмак из сельди с балтийской килькой, Том Ям, говяжье ребро с бальзамическим луком, ребро ягнёнка в китайском стиле и другие блюда. На огне готовят мясные стейки, филе лосося и морепродукты.