Shibainu Fusion Cafe — камерное кафе с азиатской кухней на Динамо.
Дизайн интерьера вдохновлён японской эстетикой: внутри — традиционные красно-белые контрасты, затейливые велюровые стулья, лампы причудливой формы, изображения милого пёсика породы сиба-ину.
Меню объединяет хиты азиатской кухни и новые для наших широт блюда: Том Ям, удон, сашими, десерты моти, суши-онигири, суши в виде брусочков ошидзуси, суши-абури с обжаренной в огне рыбой и несколько десятков вариаций роллов, в том числе без риса. А до четырёх часов дня в Shibainu Fusion Cafe подают японские завтраки и обеды.