Восточный ресторан с ежедневной шоу-программой на Малой Красносельской. Главной изюминкой «Шафрана» являются ежедневные музыкальные вечера, которые понравятся ценителям национальной музыки. В обширном меню представлены блюда восточной и европейской кухни. Здесь готовят лобио по-грузински, семгу на пару, хашламу из баранины, более десяти видов шашлыка и люля-кебаб. В винной карте особый акцент на напитках из Азербайджана и Грузии, но есть несколько позиций французского и итальянского вина. Интерьер оформлен в светлых тонах. Зал просторный и по-домашнему уютный.