Ресторан Seiji/Сейджи

Аутентичный японский ресторан от Сейджи Кусано на Комсомольском проспекте. Специально для заведения с токийского рынка доставляют рыбу, морепродукты и редкие для наших краев ингредиенты,такие как водоросли уми будо или тунец блюфин. Готовят здесь исключительно по неадаптированным японским рецептам. Помимо суши, сашими и роллов, есть горячие рыбные блюда и закуски. Подают пельмени-гедза с креветками в рисовом тесте, моллюсков тайрагай и черную треску. Интерьер выполнен в традиционном для Страны восходящего солнца лаконичном стиле: простые и четкие формы, натуральные материалы.