Ресторан со специализацией на блюдах из печи в Люберцах на улице Гоголя. Акцент в меню «Сан Поля» сделан на старославянские и европейские блюда, популярные в XIX веке. Готовят по старинным рецептам на открытом огне в специальной дровяной печи. В ресторане San Pol можно попробовать перепелку, фаршированную с чечевичным пюре, «Полтавский» борщ со свиными ребрышками или «Царскую» уху из семги судака. В качестве сопровождения предлагают фирменные настойки собственного производства.