«Рыбная мануфактура» — ресторан с рыбой и морепродуктами на Ленинградском шоссе.
Внутри — просторный зал на 85 мест с благородными темным деревом, интимно обособленными столами и милыми деталями вроде плафонов-рыбок. В меню — десятки блюд из рыбы и морепродуктов: омлет с кальмаром и креветками, целая дорадо на гриле, «Фишстроганов» из чёрной трески, солянка из трёх видов рыб, роллы и бургеры. В сопровождение к блюдам предлагают свежевыжатые соки и фирменные лимонады.