Сетевой рыбный магазин и кафе на Архитектора Власова, через дорогу от Воронцовского парка. Каждый день в «Рыбную мануфактуру» привозят свежий улов. Из него готовят порядка 25 видов роллов, поке, бургеры, пасту и воки. Палтуса, сибаса, дорадо и лосося здесь жарят на гриле и подают с овощами или рисом на пару. В качестве напитка предлагают фирменные лимонады с манго и маракуйей, со смородиной и базиликом, с грушей или с клубникой. В кафе есть детское меню и действует доставка.