Roaster Coffee — уютная кофейня с завтраками и бранчами на Новослободской.
Новый спот сети занимает светлое пространство на 40 посадочных мест с яркими картинами, живой зеленью и виниловым проигрывателем. Одну из стен украсили схемами работы ростера и аэропресса, другу — дизайнерским ковром c изображением богини Деметры.
Для кофе здесь используют зерно собственной обжарки. В арсенале кофейни бленды и моносорта африканских и южноамериканских сортов, эспрессо, фильтр и пуровер. Среди необычных позиций — ежевично-грейпфрутовый раф, аффогато и сезонные напитки. А можно взять кое-что покрепче, например крафтовое пиво, медовуху или сидр.
В меню кухни — завтраки весь день, сытная мега-вафля на двоих, поке на выбор, салаты, супы и сэндвичи. Среди горячего — филе тунца с бататом фри, чёрные спагетти с лососем и котлеты из цыплёнка с гречневой кашей.
