Рёберная №1 — сетевой мясной ресторан с пивной картой на Третьяковской.
Внутри — большой светлый зал с нейтральным европейским интерьером: простая мебель, много древесины, панорамные окна, живая зелень под потолком.
Главное блюдо — говяжьи, свиные и бараньи рёбра — подают с различными соусами, вроде горчичного, медового или барбекю. Наряду с ними готовят шаурму, жарят на гриле курицу и свинину, из индейки готовят бифштекс.
В пэринге к мясу предлагают более десяти этикеток разливного пива и ещё столько же — у бутылках. Для тех, кто не любит пенное, в барную карту включили вина по бокалам, а также классические и авторские коктейли.
